Physique et probabilités : la flèche du temps et le hasard

Cet exposé tentera d’expliquer quelques étapes essentielles qui ont conduit à la compréhension probabiliste du second principe, depuis l’explication par Boltzmann de irréversibilité jusqu’à certains travaux récents comme le théorème de fluctuation ou la relation de Jarzynski qui permettent de prévoir de façon quantitative la fréquence d’évènements qui violent le second principe.

En rappelant certains paradoxes apparents comme celui du démon de Maxwell ou de la machine de Szilard cet exposé montrera aussi comment l’information intervient au même titre que le travail ou la chaleur dans l’énoncé des lois de la thermodynamique.